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포토로그 마이가든

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알록달록 고추잡채

2012년 1월 8일 by Dennen 올해는 기념일이 주중에 있어서 주말 저녁에 대신 했다. Dennen의 뭐 만들어주냐는 물음에 쉽게 생각이 나지 않았는데 힘들지 않을 것 같으면서 집에서는 한 번도 먹어보지 못한 고추잡채를 만들어 달라고 했다. 재료를 준비하면서 유통기한이 지난 양념과 소스들을 대거 정리했다. 굴소스도 두번째 쓰는 건...

한우 1++ 살치살로 소소한 고기 파티

집에서 고기 구워 먹은지 좀 됐고 Dennen이 이 부위는 먹어 본 적이 없다고 해서 주문(나도 회사에서 유일하게 한 번 먹어봄) 구이용으로 최고라는 살치살, 거기에 1++의 위엄 지난 주에 주문하고 오늘 택배로 받았는데 제조년월일이 오늘이다. -0- 포장된 상태로는 색이 좀 탁해 보이지만 뜯으면 감탄사가 쏟아지는 본모습을 드러낸다....

레드홀릭 매운 춘장 떡볶이

레드홀릭 떡볶이를 원어데이에 올라왔을 때 구입 언제 먹어도 맛있는 [레드홀릭] 떡볶이 Dennen이 미리 구멍난 쌀떡볶이와 삻은 달걀을 준비했놨다. 이번 떡볶이에 사용한 소스와 사리들 실제로는 매운 소스를 하나 빼서 매운 소스3 + 춘장 소스2개가 들어갔다. 한 개가 1/2인분이고 사리가 들어갈 경우 하나를 더 넣으라고 되어 있어서 ...

명란 파스타

2011년 6월 14일 by Dennen 오랜만의 만찬 에피타이저는 진리의 감자요리 감자를 어떻게 할까 물어보길래 찌거나 굽자라고 했는데 이렇게 신경써서 구웠을줄이야 -0-/ (편하게 통으로 먹는 건줄 알았는데) 오늘의 메인 메뉴 명란 파스타 전에도 요리사 처형과 명란 파스타를 먹었다는 이야기를 듣기는 했지만 나는 처음 봤다. ...

미리 화이트데이용 깐풍기

다가오는 화이트데이를 위해 여유로운 주말에 미리 만찬(?)을 가졌다. 내가 만들줄 아는 것들이 몇 개 없고 손이 많이 가는 건 시도를 안하기 때문에 깐풍기는 도전 리스트에 올려본 적도 없지만 아무래도 특별한 날인데다 Dennen이 좋아하는 것 중 하나라서 과감히.. -0-/ 결과적으로 부족하고 아쉬웠던 부분이 여럿 있었기 때문에 제작과정에 대...

명품 초콜릿

난 명품 초콜릿 받는 남자 원래 더 많았었는데 사진 찍고 편집하고 실수로 삭제 해버리고 먹던 거 다시 찍은거라 조촐.. 딸기 함량이 매우 높은 딸기 아이스크림은 보너스!

크리스마스 이브

저녁을 만들어주겠다는 약속을 했는데 1. 만들줄 아는 것은 없고 2. 레시피를 찾아서 한다고 해도 어려운 건 망칠게 뻔하고 3. 퇴근 후 저녁을 만들어 먹고 뮤지컬 보러 나가야돼서 시간도 많지 않고 4. 대략 생각해 놓은 재료도 이마트, 롯데마트 다 돌아봐도 없어서.. -_- 햄버거 스테이크와 닭가슴살 스테이크 다음에는 준비 좀 미리미...

닭가슴살 볶음밥

2010년 8월 14일 by Dennen 파프리카와 양파, 계란 닭가슴살은 청주와 후추로 냄새를 제거한 뒤 오븐에서 굽고 잘게 잘라준 다음 준비해둔 재료들과 같이 볶아준다. 계란을 한 개 썼어야 적당했을 것 같은데 두 개를 써서 좀 질어보이는 룩. 간이 좀 덜 돼서 캐첩 좀 뿌려서 먹었더니 오므라이스 느낌도 났다.

야끼소바학교

2010년 5월 31일 by Dennen 빠르게 조리할 수 있고 특제 소스가 들어있는 야끼소바학교~ 포장지에는 새우, 고기, 조개, 당근이 있지만 해물은 가쓰오부시로, 고기는 베이컨으로 대체하고 야채를 잔뜩 준비했다. 여러 재료들과 함께 열심히 볶아주면 야끼소바 완성 밖에서 사먹는 것과 별 다르지 않은 맛을 냈다. ^-^

놀부네 욕심 담은 물냉면

사기는 3월에 사서 그 동안 비빔냉면, 물냉면 모두 먹어봤었는데 오늘은 마침 열무도 있고 해서 열무 냉면으로 만들어봤다. G마켓 푸드데이에 올라왔던 것을 주문 했었다. 3월에 받은 비빔냉면 5인분, 물냉면 5인분 준비물은 물냉면 2인분 ㅋ 적당한 크기의 냉면 그릇이 없어 큰 그릇에 2인분을 함께 담았다. 대충 삶다 보니 반숙이 ...
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